Pagetitle
Borköltők Társasága Étterem
based on
50
ratings
| Type: | Restaurant |
|---|---|
| Provider: | Wiera |
| SSID: | WIERA |
| Address: | 1223 Budapest, Jókai utca 26. |
|---|---|
| Phone: | +36 (1) 424 51 15 |
| E-mail: | info@borkoltoktarsasaga.hu |
| Notes: | Friera HotSpot. További információ a https://www.friera.hu/ címen. |
Free to use hotspot
Read comments on this place and post yours!
Máskor is jövünk, előre foglalunk. Ráadásul egy köpésre lakunk, mind mi a nagyszülők, mind a lányomék a 3 kisgyerekkel.
Mivel ez a történet teljes egészében hazugság, ezért az lenne a korrekt ha teljes névvel írná a kritikát, mivel szeretnénk nyilvános hitelrontásért jogorvoslatot kérni.
Mellékesen megjegyzem a pénztárgép fekete doboza minden leütést rögzít, tehát nem okoz nehézséget visszakeresni hogy valóban volt e ilyen számla, vagy ez valami rosszindulatú koholmány.
Ami engem illet bizton állíthatom hogy nem voltam egyetlen panaszos asztalnál sem soha, (nem azért mert nem volt rá precedens, hanem azért mert az ilyen dolgokat a feleségem szokta kezelni aki egyébiránt nem lófejű) sem cigivel a számban sem anélkül.
Tehát összegezve az ilyen név nélküli helyesírási hibákban bővelkedő gerinctelen és primitív beírásokat kérjük ne vegyék komolyan, ellenben köszönjük a sok pozitív visszajelzést.
Továbbra is várjuk kedves vendégeinket (Zoltánt kivéve): Nagy Henrietta, és Czékus András
Kedves Andás és Heni!
Nem gondolom, hogy egy-egy ilyen "majdénjólmegmondom" levél elvenné bármely régi vendégeteknek a kedvét attól, hogy továbbra is nálatok töltse a bort és az időt!
Mi sehol sem eszünk olyan jókat, mint Nálatok! Tőlünk nem szabadultok!
Üdv. Bukner Tamás
Egyedül a borjúbécsi volt kicsit csalódás, a mérete valóban lenyűgöző, de talán a klopfolás kicsit túl jól sikerült, helyenként a két panír között egy kis elkenődött húsfilm volt csak. Emiatt száraz volt kissé, bár a fűszerezése finom. A pincér visszafogott, udvarias, korrekt és szakszerű volt (a lábvíztől eltekintve, bár lehet, hogy már így kapta a kiadásnál, azt azért mondhatta volna, ha már nem hoz újat, hogy "Bocsánat, kicsit kiömlött!"). Ezek voltak a benyomásaim, remélem nem sértődött meg senki, igyekeztem a jót és a rosszat is megírni. Szerintem a tulajok azért nem bánkódjanak, ha valaki nem csak jót ír, persze ha valótlant állít az nem korrekt. Szerintem az építő kritikának nagyobb hasznát vehetik, mint az udvarias, kicsit a 60-as éveket idéző "olvasói leveleknek", ahol minden a világon a legeslegjobb. Azzal viszont egyetértek, hogy a kerület legszebb és építészetileg és berendezésileg leghangulatosabb étterme.
"Pedig az entrée jó, sokféle pálinkából választunk, s harmonikus ízekre lelünk a bodzában és a borpárlatban is, hozzá kovászos uborkát eszünk, mint egy Csehovszínmű alakjai, ez megnehezíti az alkohol felszívódását.
A leves már gyengébbre sikeredik, bár a fokhagymakrémleves sajtos krutonnal még finom, de a tárkonyos ragulevesből hiányzik a tárkonyíz, s a mellé tett nyolcad citrommal csak a savanykás vonalat tudjuk erősíteni.
A kiszolgálás udvarias, bár hiányzik belőle a személyesség. Mint mindenhol, itt is megpróbálok kapcsolatot teremteni a pincérrel, de ez ma nem sikerül. A Budweiser is ma épp a söröshordó aljáról érkezett - úgy tűnik, ez nem a mi napunk.
A főételek komoly csalódást okoznak. A még nem hallott kompozíciót várom felvillanyozva, grillezett füstölt tarja bajor káposztával és krumplival, de az ötlet jobb, mint az eredmény. A tarja túl vékony, és így a grillen elvesztette zsírosságát, itt-ott meg is égett, a pörzsanyagok a sötét estében nem mindig észrevehetők, csak már a szájban. Fényt csak az oldalról beszűrődő lámpák és az asztal közepére tett gyertya ad. De baj van a pirosra sütött kacsával is, mert a kacsa sem most sült, jobb esetben tegnap, rosszabb esetben kicsit korábban. Bőre nem ress, hanem kissé égett, az egész állat másodlagos frissességű. A krumplipüré pedig többszöri kóstolás után is hamvazószerdára emlékeztet, miszerint porból vagy és porrá leszel. Ő is porból van, amely valamirevaló étteremben diszkvalifikálással jár.
Vylyanék portugiesere azt adja, amit várunk tőle, árát nem tudjuk meg, mert szóbeli választás után kerül az asztalunkra, csak remélni tudjuk, hogy az egyébként reális számla eme résztétele is ár-érték arányos. A desszertről ezen augusztusi sajnálatos események után lemondunk.
Korábban már jártunk itt, és kellemesebb élményekkel távoztunk, tán mást választottunk, szerencsésebb kézzel, de egy jó étterem nem úgy működik, mint a skandináv lottó, a színvonalat tartani kell. Ilyen tökéletes környezetben ilyen keveset nyújtani vétek, s a vétkek közt a mulasztás a legfájóbb. Ez az étterem is egyike lehetne azoknak, amiért a város közepéből kizarándokolnának az éhesek, költők és borköltők, ha lenne miért. Biztos, hogy az a nyavalyás szőlőtetű csak a szőlőtőkéket pusztította el? Nincs itt valami máig ható nagyobb kár? S miért hagyjuk, hogy így legyen?"