Budapest sosem volt híján az izgalmas helyeknek, de időről időre felbukkan egy új szereplő, amely egészen más szintre emeli a város éjszakai életét.

Budapest éjszakai életében mindig voltak ikonikus helyek: kávéházak, orfeumok, klubok, ahol generációk éltek át emlékezetes estéket. Ha a két világháború között létezett volna a VIBE Budapest, biztosan vendégek ezreit vonzotta volna, hiszen egyszerre elegáns mulató, vacsorahelyszín és látványos show. Most, száz évvel később, újra itt van egy hely, amely pontosan ezt az élményt hozza vissza, de modern köntösben: zenés mulató fun dining stílusban, ahol minden érzékedre hat az este.

Supper club és fun dining: mi rejlik a koncepció mögött?

A VIBE Budapest nem egy hagyományos étterem és nem is klasszikus szórakozóhely. A műfaj, amelyhez sorolni lehet, a fun dining és a supper club, vagyis olyan vendéglátási forma, amelyben a vacsora, a szórakozás és a látványvilág egyetlen, összefüggő élményt alkot.

A Costes-csoport projektjeként nyílt meg a Széchenyi téren, és azonnal hiánypótló szerepet töltött be a hazai szórakoztató gasztronómiában. Az étel nem külön van a programtól, hanem szerves része annak. A vendég egy estét vásárol meg: vacsorát, italokat, zenét, táncot, művészeti produkciókat és egy olyan atmoszférát, amely teljesen kiszakítja a mindennapokból.

Globális ízek az asztalon

A VIBE étlapja világkörüli kalandozás. A konyha nem egyetlen nemzet gasztronómiáját követi, hanem globális élményeket kínál. Az étlapon mexikói, olasz, ázsiai és finoman magyaros fogások váltják egymást, így mindenki megtalálja azt, ami közel áll az ízléséhez, de lehetősége van felfedezni új ízeket is.

Az ételek kialakításánál nem a bonyolultság a lényeg, hanem a karakter. Egy mexikói taco ugyanúgy helyet kap, mint egy ázsiai ihletésű tésztaétel vagy egy mediterrán hangulatú hal. A magyar konyha sem hiányzik teljesen, de itt nem nehéz, hagyományos formában jelenik meg, hanem frissített, kortárs változatban. Ez teszi a VIBE vacsoraélményét nemzetközivé, ugyanakkor befogadhatóvá.

A SIP koktélbár: világsztár a pult mögött

A VIBE nemcsak az ételekkel csábít, hanem az italfronton is különlegeset kínál. A signature koktélokat Marc Álvarez, a világ legjobb bárjának választott barcelonai Sip Bar társalapítója készítette kifejezetten a VIBE számára. Álvarez nemzetközi sztár a szakmában, akinek filozófiája szerint a koktél nem ital, hanem élmény.

A SIP koktélbárban az italok látványos show-elemekkel érkeznek: füsttel, illatokkal, szokatlan poharakkal, meglepő textúrákkal. Az alkoholmentes italok is ugyanolyan kreatívak, mint az alkoholos verziók, így minden vendég megtalálja a maga élményét. Aki pedig igazán szerencsés, megkóstolhatja a Diamond Vibe Elixiert, azt a titkos koktélt, amely nem szerepel az étlapon, és amelynek titkos összetevőjét, a „Budapest esszenciát”, kizárólag Álvarez ismeri.

Show, zene és új cirkusz

A VIBE estjeinek legnagyobb különlegessége az, ahogyan a gasztronómia és a szórakozás összeér. Az este sosem csak a vacsoráról szól: a háttérben folyamatosan épül a hangulat, amelyet élő zene, DJ-k, táncosok és művészi produkciók erősítenek.

A látványvilágban a világszínvonalú új cirkuszi irányzat is helyet kap. Ez azt jelenti, hogy a vendég olyan előadások részese lesz, amelyek máshol Budapesten nem érhetők el. A fények, a díszletek és a művészek együtt olyan dinamikát teremtenek, amely az egész estét végigviszi, anélkül, hogy egy pillanatra is unalmassá válna.

Az este ritmusa

A VIBE-ban nincs éles határvonal a vacsora és a szórakozás között. Az este elején elegáns, visszafogott hangulat uralkodik, amelyben a vendégek figyelme az ételekre és italokra irányul. Ahogy telik az idő, a fények és a zene változnak, a műsor fokozatosan életre kel, és az étterem szinte észrevétlenül alakul át egy pezsgő mulatóvá.

Ez az átmenet a VIBE egyik legnagyobb erőssége. Nem külön programok sorát látjuk, hanem egyetlen folyamatot, amelybe a vendég belemerül. A vacsora így nem csupán étkezés, hanem előjáték egy nagyobb élményhez.

Miért lett a VIBE Budapest egyik legizgalmasabb helye?

A VIBE Budapest azért számít ma az egyik legkülönlegesebb budapesti helyszínnek, mert minden részletében a komplex élményre épít. Az ételek, a koktélok, a zene, a show-elemek és a látványvilág nem különálló szegmensek, hanem egyetlen összefüggő történet darabjai. A budapesti éjszakában sokféle étterem, bár és klub közül lehet választani, de kevés olyan van, amely egyszerre ad gasztronómiát, koktélkultúrát, zenét és művészi show-t. A VIBE Budapest pontosan ezt kínálja. Egy este, amely globális ízekkel, világszínvonalú koktélokkal és látványos produkciókkal ajándékoz meg. Ha egy olyan élményre vágysz, amely teljesen más, mint amit eddig Budapesten megszoktál, a VIBE lesz az a hely, ahol mindezt megtalálod.