A padlizsán egyre népszerűbb zöldség a magyar háziasszonyok körében, a törökparadicsomként, vagy kékparadicsomként nevezett zöldséget sokan kedvelik. Tele van vitaminnal, és a belőle készített padlizsánkrémmel változatosabbá tehetjük a vacsora vagy reggeli étkezéseket, ráadásul a hűtőben sokáig eláll.
Az ízletes koffeinmentes kávé titka
Apropó, te számon tartod, hány kávét iszol naponta? Egyet reggel, egyet munkakezdés előtt, egyet ebéd után, ezt követően pedig ki tudja, ugye? Szükséged van egy biztos napindítóra, majd folyamatosan igényli a szervezeted az emlékeztető koffeinlöketeket, amíg este ki nem dőlsz, viszont az alvás így már nem nagyon megy? Ördögi kör, az egészséged érdekében nem lenne […]
Csipkebogyó gyűjtése
Az őszi szünet ismét kiváló lehetőség a családoknak a természetjárásra, hiszen még kellemes az idő, ráadásul októberben is az erdők ezer színben pompáznak.
Dolce Gusto kompatibilis kapszulás kávéból kávé alapú koktél és frissítő
Manapság a kapszulás kávék rendkívül elterjedtek. A 21. Század nagy találmánya a kapszulás kávéfőző vagy másik nevén patronos technika.
Házi bodzaszirup
Biztosan sok mindent megtermel kertjében. Mit csinál abban az esetben, ha elfagy, esetleg valami kimaradt? Webshopunkon biotermékek is megtalálhatók, melyekkel pótolhatja az éppen hiányzó dolgokat.
A késsel tudni kell bánni – alapvető késkészségek
>Nem csak az a fontos, hogy az étel, amelyet elfogyasztunk, egészséges legyen, hanem a dekoratív küllem is nagyon étvágygerjesztő hatással van ránk, emberekre. Ezért is nem mindegy, hogy mikor és milyen kést használunk az ételek előkészítése során és azok a kések mennyire élesek. Aki kicsit is ért a kulináris művészethez, nagyon jól tudja, hogy amikor […]
Grillezett padlizsánból készült lasagne bazsalikommal és mozarellával
A padlizsánokat fölkarikázzuk ujjnyi vastagra. A szeleteket megkenjük olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, majd grillrácson, vagy grillserpenyőben mindkét oldalukat megsütjük. Olívaolajból egy pár csepp balzsamecettel, a friss rozmaringgal, s az aprított fokhagymával páclevet készítünk, melybe beletesszük a forró padlizsánszeleteket és ott hagyjuk kihűlni.
A gyümölcslevek sem gyümölcsből készülnek?
A gyümölcsök frissítő, méregtelenítő és tisztító hatását semmi sem tudja felülmúlni. Ennek ellenére a frissen facsart gyümölcslé csak egy részét képezi az egészséges étrendnek, a legjobb hatást akkor érhetjük el, ha kombináljuk őket kiegyensúlyozott diétával és rendszeres mozgással. Miért fogyasszuk őket? A friss gyümölcsök és zöldségek gazdag vitamin-, enzim- és ásványi anyagforrások. Mivel az italok […]
Ecet: az egyik leghatásosabb zsírégető
Az egyik leghatékonyabb természetes karcsúsító az ecet! Hazánkban nem örvend túlzottan nagy népszerűségnek, a mediterrán országokban azonban igencsak közkedvelt több típusa is. Tudtad, hogy remek zsírégető?
Koriander: Seherezádé szerelemnövénye
Ma a férfiparfümök gyakori összetevője annak ellenére, hogy illata az ókori görögöket a poloskára emlékeztette, amit korisnak neveztek – innen a neve. Az egyiptomi fáraókat nem temették el anélkül, hogy ne tettek volna belőle egy keveset a múmiájuk mellé. Kedveljük vagy sem? Íme, a legellentmondásosabb fűszer: a koriander.